Placki jaglane ze śliwką bez glutenu
15 min.
Czas
przygotowania
przygotowania
2
ilość
porcji
porcji
łatwe
Skala
trudności
trudności
Składniki:
- 150 ml ugotowanej kaszy jaglanej Bezgluten
- 50g mąki Ekstra Uniwersalnej Bezgluten
- 5 dużych śliwek
- 50 ml mleka
- 1 duże jajko
- masło klarowane lub olej do smażenia
- do dekoracji: cukier puder, syrop klonowy/miód, liście świeżej mięty
15 min.
Czas
przygotowania
przygotowania
2
ilość
porcji
porcji
łatwe
Skala
trudności
trudności
Przygotowanie
Kaszę, mąkę, jajko, śliwki i mleko blendujemy na gładką masę o konsystencji śmietany. W razie potrzeby regulujemy gęstość, dodając odrobinę mąki lub mleka.
Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżką porcje ciasta, delikatnie je spłaszczamy i smażymy po 3–4 minuty z każdej strony, aż placki będą złociste i puszyste.
Gorące placki polewamy syropem klonowym lub miodem, posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy świeżymi liśćmi mięty. Smacznego!
