Blog
5 przepisów na bezglutenowe pasty kanapkowe
Pasty przygotowane samodzielnie są świetną alternatywą dla wędlin i serów, które zazwyczaj kładziemy na nasze kanapki. To bardzo d…
Bezglutenowy weganizm - czy można być weganinem, mając alergię na gluten?
Wegańska dieta bezglutenowa może brzmieć dla niektórych dość egzotycznie, jednak wiele osób decyduje się na taką zmianę żywieniową…
Celiakia a problemy z wypadaniem włosów i łysieniem
Amerykańska Akademia Dermatologii potwierdza, że człowiek każdego dnia traci ok. 50-100 włosów. Z kolei podczas mycia może ich wyp…
Fenyloketonuria
W organizmie białko rozkłada się na aminokwasy, które z kolei wbudowane lub przekształcane zostają w nowe białka potrzebne organiz…
Celiakia
Choroba trzewna jest przewlekłą enteropatią jelita cienkiego, wywołaną trwałą nietolerancją glutenu, występującą u osób o genetycz…
Choroba Dühringa - co warto wiedzieć o skórnej postaci celiakii?
Skórne wykwity to jeden z objawów spożycia glutenu. Gdy na naszym ciele zauważymy swędzące grudki, nie jest łatwo od razu określić…
