Blog

Indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny — jakie wartości kryją się pod tymi nazwami i dlaczego warto znać je obie? Koniecznie spr…

Spopularyzowanie diety bezglutenowej, sprawia, że coraz częściej sięgają po nią nie tylko osoby z nietolerancją glutenu, ale także…

Dieta bezglutenowa jest dietą leczniczą w schorzeniu celiakii. Wielu pacjentów z innymi jednostkami chorobowymi, nie koniecznie ce…

Nietolerancje i alergie należą do tej samej grupy dolegliwości nazywanych nadwrażliwością na pokarmy. Różnią się jednak zarówno pr…

Fenyloketonuria jest jedną z wielu chorób metabolicznych występujących u człowieka. W postaci klasycznej defekt metaboliczny dotyc…

Wrapy z tortilli to jedna z najpopularniejszych przekąsek, idealnych na imprezę, przystawkę, a nawet na drugie śniadanie do pracy …